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FAVAS: quais os seus beneficios para a saúde segundo a Medicina Tradicional Chinesa

FAVAS: quais os seus beneficios para a saúde segundo a Medicina Tradicional Chinesa

A fava é uma leguminosa rica em proteínas e fibras, com alguns hidratos de carbono (nomeadamente amido, que é uma fonte de energia) e com poucas gorduras. Tem betacaroteno, que o organismo converte em vitamina A e ainda vitaminas (B, C, E) e sais minerais (ferro quase...

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