Quem ja experimentou ou sabe o que é polenta? Na foto temos polenta com bacalhau e cebola caramelizada 😋 A Polenta é típica de Itália, contudo já incorporada na culinária de outros países, a base é a farinha de milho ou sêmola de milho. Em Portugal, é conhecida...
As acelgas são uma planta com folhas verdes, lisas ou crespas e grandes com hastes de tonalidades branca ou amarela ou vermelha, dependendo de qual a sua variedade. Por cada 100 gramas apresenta apenas 20 calorias, são ricas em fibras, proteínas, vitaminas (A, C, E e...
Ter hipertensão significa que a pressão sanguinea nas arterias ultrapassou os limites considerados normais (12/8). O fato de ser muitas vezes assintomática atrasa o seu diagnóstico! Não existe causa para esta desregulação da tensão arterial, mas sim fatores de risco,...
Receita de Salada de Quinoa com legumes Ingredientes: Quinoa, courgette, pimento, couve coração, nozes, passas, hortelã fresca, limão, sal, pimenta e azeite qb Modo de Preparação: 1. Demolhar a quinoa durante 30 minutos e escorrer. 2. Cozer a...
Porque não variar? Papas de cevada com os ingredientes que comprei ontem na @rotadasindias. A cevada é um cereal mais interessante para as estações quentes, Primavera/Verão, porque para além de ter uma natureza neutra (ao contrário da aveia que é morna e por...
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