Depois de no post anterior falar sobre os benefícios da Beterraba, deixo-vos aqui uma receita de sopa com este ingrediente. RECEITA DE SOPA DE BETERRABA Ingredientes: – 350gr beterraba crua ralada – 80gr rama de aipo laminado – 200gr cebola em...
A beterraba é um tubérculo ou raiz, de sabor terroso, levemente adocicada e constituída essencialmente por água (87%), hidratos de carbono (apenas 8%) e fibra (2%) e com apenas 40 kcal por cada 100gramas. Rica em vitaminas (A, B C), sais minerais (magnésio, ferro,...
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