Todos os dias são dias perfeito para fazer umas panquecas deliciosas!!! Desta vez, escolhi fazer panquecas com o lemon curd caseiro do Chef @alimenta_a_vida, que tem uma receita simplesmente deliciosa e saudável, sem laticineos nem açúcar!!! Podes...
Deixo-vos uma dica para quando: não têm muito tempo não querem perder muito tempo na cozinha não querem comer sempre o mesmo Exemplo: Refeição 1: Abóbora hokkaido recheada no forno Refeição 2: Salteado de legumes com bulgur Modo de...
A abóbora, antes de mais, é um alimento com zero desperdício pois tudo o que a compõe pode ser consumido, desde a casca à polpa e também as sementes. Na sua composição temos betacarotenos (pigmento responsável pela cor laranja), luteína e zeaxantina (pigmentos...
O limão é boa fonte de fibras, vitaminas (B1, B2 e principalmente vitamina C), sais minerais (potássio, fósforo, magnésio, cálcio e ferro) e antioxidantes (flavonoides) devido ao limoneno presente na casca. Por cada 100 gramas, possui apenas 30 calorias e 50 mg de...
O cravinho ou também chamado cravo-da-índia (é extraído da planta latim Eugenia caryophyllus) tem um aroma forte devido à grande percentagem de eugenol (85 a 90%), contém ainda mucilagens, taninos e fitoesteróis. Fonte de nutrientes como vitamina A, vitamina E e...
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