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FUNCHO: da alimentação, passando pelo fitoterapia e à luz da MEDICINA CHINESA

FUNCHO: da alimentação, passando pelo fitoterapia e à luz da MEDICINA CHINESA

O funcho (Foeniculum vulgare) é um alimento aromático, rico em óleos essenciais como o anetol, o que lhe dá aquele aroma intenso que todos conhecemos. As sementes, folhas e caules de funcho utilizados são ricos em fibra, proteína, flavonoides e vitaminas (A e C), sais...

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