Ingredientes: – 500g de cebola (descascada e cortada em cubos) – 30 g de gengibre (descascado em laminas) – 1kg de abóbora hokkaido com casca assada – 200g de funcho (cortado aos cubos) – 50g de mel – Sumo e raspa de uma laranja...
Ao longo da história todas os povos tiveram um cereal essencial no qual se baseou toda a sua alimentação. No entanto, apesar de os cereais serem a base da alimentação e de constituírem excelentes fontes de hidratos de carbono, vitaminas e sais minerais, o consumo...
Sabia que na medicina chinesa come-se de acordo com a estação do ano? Com o desenvolvimento industrial e da capacidade de produzir os alimentos independentemente da sua estação característica, o homem deixou de seguir a estação e a regra que determinava que as...
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