ARROZ DE SUSHI EM CASA EM 10 PASSOS: 1. Pesar o arroz em proporção à quantidade de pessoas, aproximadamente 80g por pessoa; 2. Lavar bem o arroz, utilizando um escorredor até a água ficar quase translucida (muito importante para o arroz ficar solto) 3. Colocar o...
Bolinhos de Arroz (Rice Balls) Ingredientes: 250g de couve-flor 250g de brócolus 190g de batata doce cozida 250g de arroz sushi cozido previamente *1 30g de farinha (espelta e batata-doce) 20g de óleo de sésamo 40g de gengibre ralado 25g de salsa picada ...
As lentilhas são uma leguminosa em forma de disco de várias cores (mais frequentemente em cor-de-laranja, castanhas ou verdes) e conhecidas por serem muito ricas em proteína (logo a seguir à soja e ao cânhamo), sais minerais (sódio, potássio, cálcio, magnésio e...
HAMBURGUERES VEGETARIANOS DE LENTILHAS E GRÃO Ingredientes: - 500gr (2 chávenas) de lentilhas cozidas – 360gr (2 chávenas) de grão de bico cozido – 120gr de farinha de espelta e batata doce (podem usar outra) – 1/2 cebola – 2...
RECEITA DE COUVE-FLÔR E MISO Ingredientes: 500gr de cebola cortada em cubos 200gr de courgette cortada em cubos 1kg e meio de couve flor cortada em pedaços semelhantes Sal qb Azeite qb ou para os mais gulosos 80gr de manteiga 65gr de miso 50gr de mel Modo de...
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