Depois de no post anterior falar sobre os benefícios da Beterraba, deixo-vos aqui uma receita de sopa com este ingrediente. RECEITA DE SOPA DE BETERRABA Ingredientes: – 350gr beterraba crua ralada – 80gr rama de aipo laminado – 200gr cebola em...
A beterraba é um tubérculo ou raiz, de sabor terroso, levemente adocicada e constituída essencialmente por água (87%), hidratos de carbono (apenas 8%) e fibra (2%) e com apenas 40 kcal por cada 100gramas. Rica em vitaminas (A, B C), sais minerais (magnésio, ferro,...
Dia Mundial da Asma Neste dia que nos chama à atenção sobre a doença, estima-se que em Portugal existam cerca de 700 mil doentes asmáticos, um quarto dos quais em idade pediátrica, de acordo com os dados do Inquérito Nacional de Controlo da Asma. Os sintomas...
As ervilhas, para além de muito nutritivas e saborosas, são pouco calóricas: cerca de 80 calorias por cada 100 gramas. Utilizadas em diversas receitas, são um ingrediente bastante versátil para incluir mais sabor (levemente adocicadas) e textura às refeições. Ricas em...
E que tal uma sopa de peixe? Ingredientes: 250g (1 posta) de pampo ou garoupa 250g de Courgete 250g de Pimento 280g de Cebola 200g de Aipo 200g de Alho francês 200g de cenoura 25g de malagueta vermelha (com sementes) 390g de polpa de tomate aromatizada...
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