Overnight oats – papas de aveia

Overnight oats – papas de aveia

RECEITA   Ingredientes (para 2 pessoas): 400g de Água 30g de Bagas goji 150g de flocos de Aveia 45g de Manteiga de amendoim 20g de Coco ralado tostado 5g de Sal 100g de mel qb iogurte natural grego sem açúcar qb (acrescentar a gosto)   Modo de Preparação: 1....
Receita de Energy Balls de Goji e Amêndoa

Receita de Energy Balls de Goji e Amêndoa

RECEITA   INGREDIENTES: – 200g de amêndoas (*1) – 65g de bagas goji (previamente demolhadas 5/10min) (*2) – 3 colheres de sopa da água onde se demollhou as goji – 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (*3) – 2 colheres de sopa...
Receita de Bulgur Mediterrânico

Receita de Bulgur Mediterrânico

Depois de no post anterior explicar um pouco mais sobre o bulgur aqui fica uma receita simples, rápida e saborosa!   Receita de bulgur mediterrânico   Ingredientes (para 2 pessoas) – 300g de bulgur previamente cozinhado – 1 pimento grande cortado...
Bulgur: o que é e quais os seus beneficios para a saúde?

Bulgur: o que é e quais os seus beneficios para a saúde?

O bulgur ou triguilho é um cereal integral, originário do Médio Oriente e consumido também na Índia, norte de África e nas regiões do mediterrâneo, feito a partir dos grãos de trigo cozidos (especialmente o tipo triticum durum e/ou outros tipos de trigo) que depois de...
Cogumelos segundo a Medicina Tradicional Chinesa

Cogumelos segundo a Medicina Tradicional Chinesa

Os cogumelos possuem na sua composição aminoácidos, ácidos gordos, vitaminas e minerais superiores à carne e grande maioria dos frutos e vegetais. Assim, devido ao seu elevado teor nutricional, os cogumelos devem ser introduzidos na nossa alimentação e/ou através de...
Bolo (sem farinha) de Amêndoa e Requeijão

Bolo (sem farinha) de Amêndoa e Requeijão

Aqui fica uma receita sem farinha, fácil, saudável e que ajuda a controlar a fome! Bolo de amêndoa e requeijão Ingredientes: 3 ovos 200g de amêndoa sem casca 170g de requeijão 4 colheres de sopa de agave ou 3 colheres de sopa de mel (conforme a preferência) 3 colheres...