A kombucha é uma bebida de origem chinesa com mais de 2000 anos, ligeiramente gaseificada e com um sabor agridoce e avinagrado, possuindo vários benefícios para a nossa saúde. A produção tradicional é feita com base de chá verde (camelia sinensis) ou preto ao qual é...
RECEITA Ingredientes (para 2 pessoas): 400g de Água 30g de Bagas goji 150g de flocos de Aveia 45g de Manteiga de amendoim 20g de Coco ralado tostado 5g de Sal 100g de mel qb iogurte natural grego sem açúcar qb (acrescentar a gosto) Modo de Preparação: 1....
RECEITA INGREDIENTES: – 200g de amêndoas (*1) – 65g de bagas goji (previamente demolhadas 5/10min) (*2) – 3 colheres de sopa da água onde se demollhou as goji – 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (*3) – 2 colheres de sopa...
Depois de no post anterior explicar um pouco mais sobre o bulgur aqui fica uma receita simples, rápida e saborosa! Receita de bulgur mediterrânico Ingredientes (para 2 pessoas) – 300g de bulgur previamente cozinhado – 1 pimento grande cortado...
O bulgur ou triguilho é um cereal integral, originário do Médio Oriente e consumido também na Índia, norte de África e nas regiões do mediterrâneo, feito a partir dos grãos de trigo cozidos (especialmente o tipo triticum durum e/ou outros tipos de trigo) que depois de...
Orégãos ( Origanum vulgare ) Estamos muitas vezes habituados a usar no nosso dia-a-dia os orégãos na nossa alimentação como condimento e/ou tempero por exemplo, numa saladas de tomate, no entanto, desconhecemos que esta planta pode ser rica uma mais valia para a nossa...
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